Entrate & Sfizi

  • focaccia con hummus di ceci

  • panino con lingua, salsa verde, cipolle caramellate

  • frittura di primavera: carciofi, fiori, triglia, maionese al nero

  • arrostino di vitello, salsa tonnata e insalata

Primi piatti

  • spaghettoni vongole, pesto di stridoli e pane profumato

  • ravioli del plin burro e salvia

  • spoja lorda di ricotta, ragù bianco ed asparagi

Secondi piatti

  • seppie e piselli

  • costine di maiale glassate con patate alle erbe

  • pollo alla pantesca con lischeri

Dessert

  • crostata di arance amare

  • mascarpone

  • torta della nonna

  • torta di mele

  • torta di mele

  • cheesecake di ricotta e dulce de leche

alle padelle Emma

Osteria della Vigna - Il menù del giorno
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