Entrate & Sfizi
focaccia con hummus di ceci
panino con lingua, salsa verde, cipolle caramellate
frittura di primavera: carciofi, fiori, triglia, maionese al nero
arrostino di vitello, salsa tonnata e insalata
Primi piatti
spaghettoni vongole, pesto di stridoli e pane profumato
ravioli del plin burro e salvia
spoja lorda di ricotta, ragù bianco ed asparagi
Secondi piatti
seppie e piselli
costine di maiale glassate con patate alle erbe
pollo alla pantesca con lischeri
Dessert
crostata di arance amare
mascarpone
torta della nonna
torta di mele
torta di mele
cheesecake di ricotta e dulce de leche
alle padelle Emma
