Entrate & Sfizi
piada con sardoncini, tropea ed insalata
salumi & formaggi
burrata con alici del Cantabrico
tartara di Fassona
Primi piatti
spaghetti polpa di melanzane, pomodori secchi
linguine alla sabbia
rigatoni all’amatriciana
chitarre con pomodori, capperi olive e ricotta
Secondi & Contorni
falso vitello tonnato
gradisca con misticanza
tonno alla piastra con pomodorini e taggiasche
tagliata di podolica al sale di cervia e rosmarino
contorno misto
patate al forno
pomodori al forno
zucchine alla piastra
melanzane alla piastra
cipolle gratinate
peperoni al forno con acciughe e capperi
Dessert
crostata di arance amare
mascarpone
torta alla barozzi
torta di mele
il salame dolce di enrico
crema di caffè con ghiacciata di varnelli
