Entrate & Sfizi
polenta e squaquerone
crostini toscani
sfilacci di cavallo olio e limone
salumi & formaggi
Primi piatti
spaghetti all’amatriciana
pasta maritata broccoli, acciughe e ricotta salata
passatelli ai porcini
crema di ceci e mazzancolle
Secondi & Contorni
salsiccia e fagioli
spezzatino di vitello con patate
baccalà alla triestina
tagliata di podolica al sale di Cervia e rosmarino
contorno misto
patate al forno
pomodori al forno
zucchine alla piastra
melanzane alla piastra
cipolle gratinate
peperoni al forno con acciughe e capperi
Dessert
crostata di arance amare
mascarpone
torta alla barozzi
torta di mele
il salame dolce di enrico
