Dicono di noi
Una piccola raccolta dei pensieri che ci hanno dedicato amici e clienti, sempre nella nostra memoria.
Dopotutto abbiamo una lunga storia alle spalle…
Hanno detto…
Grazie Guido
Guido oste e anfitrione eccezionale.
L’osteria della vigna, un rifugio in un angolo di mondo dove gustare piatti cucinati nella migliore delle tradizioni in un contesto di natura unica.
La qualità è la caratteristica
Un posto dove non andresti mai via.
Grazie Guido
Semplicità, cortesia e qualità dei prodotti serviti
Il proprietario, nonché cuoco, è di provenienza bolognese dove gestiva la famosa osteria delle dame. Aperto solo alla sera, dalle 19,30 fino alle 23,30, escluso il lunedì che è chiuso per tutto il giorno, è un angolo di serenità e fresco immerso nel Parco del Monte San Bartolo. Oltre al refrigerio, in questo ristorante, si respira la classica accoglienza, ormai persa dappertutto, dei vecchi locali. Locali dove, oltre a mangiare, si perdeva il senso del tempo in chiacchiere e giochi popolari. Il cibo proposto è ridotto nella varietà, ma ottimo per qualità. Se si dovesse desiderare qualche piatto in particolare, conviene chiamare un giorno o due prima e mettersi d’accordo con il titolare dell’osteria. Uno dei piatti forti, è la tagliata di manzo; davvero una prelibatezza. Il menù proposto è quello classico emiliano-romagnolo.
Il servizio è un po’ lento e impreciso, ma pochi se ne accorgono in quanto ammaliati dalla serenità che trasmette questo locale. Il rapporto qualità/prezzo è in linea con quanto offferto e il conto finale risente, ovviamente, dalla qualità e dalle quantità di vino consumato. I dolci sono tutti di produzione propria. Non effettua servizio a domicilio. Da provare.
perla rara
Osteria calda ed accogliente nella splendida località di Vigna del mare a due passi da vallugola.
Immersa nella pace e nella natura del monte San Bartolo alla Vigna puoi mangiare prelibatezze di carne e di pesce e bere buonissimi vini consigliati dal simpatico proprietario, Guido.
Il migliore posto sul promontorio, una perla rara che consiglio a tutti gli amanti della zona e agli amanti del buon cibo.
Incredibile
Incredibile
non solo si distingue per la qualità, ma anche per la voglia di studiare i piatti e le combinazioni degli ingredienti!
Luogo nel verde della montagna di Gabicce Monte, ma cmq facilissimo da raggiungere.
è un’osteria, ma con un menù da un ristorante di alta cucina: un mix di innovazione, ricerca della materia prima e con porzioni che ti saziano davvero.
rapporto qualità prezzo super.
siamo stati a gabicce monte tre notti e ci sino andati per ben due sere di fila… più di così?!
qualcosa su cui lamentarsi? il sevizio un po’ lungo? Ma siamo in vacanza! Non si deve andare a timbrare il cartellino!
Mascarpone da urlo
Poco fuori dall’affollato centro di Gabicce Monte, in questo locale bello sia fuori sia dentro, abbiamo mangiato bene in particolare segnalo la piada con i sardoncini grigliati le erbe e cipolla tropea, divina, e infine un mascarpone da urlo…sarei tornata anche a colazio e😄
